ننتظر تسجيلك هـنـا



همس لمطبخ حواء اطباق رئيسيه وحلويات وسلطات ومعجنات وعصائر,وكل ما يخص الطبخ والغذاء

الإهداءات

السمك المشوي

المكوّنات : سمكة كبيرة. خمس فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من

موضوع مغلق
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-27-18, 05:40 AM
حنين غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام الوفاء وسام العطاء بلا حدود وسام العطاء الوسام الذهبي 
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 915
 تاريخ التسجيل : 13 - 4 - 2018
 فترة الأقامة : 549 يوم
 المشاركات : 2,575 [ + ]
 التقييم : 5513
 معدل التقييم : حنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكي
بيانات اضافيه [ + ]
83838 السمك المشوي




السمك المشوي 1502596349281.jpg



المكوّنات :

سمكة كبيرة.
خمس فصوص من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
ملعقة كبيرة من الملح ويمكن التقليل
أو الزيادة بمقدار الملح حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من عصير الليمون.
شرائح حبة كبيرة من الليمون.

طريقة التحضير:

اغسلي السمك جيداً بالليمون، والخلّ،
والقليل من الملح، ثم جففيه بورق المطبخ.
ضعي في وعاء صغير المكونات التالية:
البهارات، والكزبرة، والكمون، والأوريجانو،
والبابريكا، والملح، والفلفل، وقلّبي الخليط جيداً
ثم وزعيه في داخل وخارج السمكة.
اعملي شقوقاً على ظهر السمكة من الخارج، ثمّ وزعي قليلاً
من زيت الزيتون في كل فتحة من الفتحات الموجودة
على ظهر السمكة، بحيث يدخل ما بين الفتحات ثمّ
احشيها بشرائح الثوم والليمون.
ضعي ما تبقى من شرائح الثوم والليمون داخلَ السمك.
ضعي السمكة في ورق الومنيوم، ثمّ غلفيها جيداً.
سخني الفرن علي درجة حرارة 180مئويّة، ثم ضعي السمكة
داخل الفرن لشويها لمدّة من ثلاثين إلى أربعينَ دقيقة،
ثم أزيلي ورق الألومنوم ثم حمّريها مدّة عشر دقائق.



سمك مشوي بالأعشاب

المكوّنات :

سمكة كبيرة، وزن كيلو أو أكثر.
بصلتان كبيرتان مقطعتان.
خمسة فصوص من الثوم.
عودان من الكرفس مقطعانِ إلى مكعبات كبيرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشّة من الفلفل الأسود.
نصف ضمّة من كلٍّ من النعناع، والبقدونس، والكزبرة
الخضراء، والشبت.
ورقتان من الغار.
قرنان من الفلفل الحار الأحمر.
ربع كوب من الماء.

مكوّنات التتبيلة:

ملعقتان كبيرتان من النعناع الجافّ.
ملعقة صغيرة من اليانسون الصحيح.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلث كوب من زيت الزيتون.
رشّة من الملح والفلفل الأسود.
شرائح ليمون.

طريقة التحضير :

نظّفي السمك وانزعي الأحشاء والقشر،
واتركيهِ في ماء مملّح مع ملعقتيْن من الدقيق لمدة نصف ساعة.
اغسلي السمك بالماء البارد، واتركيه
في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة.
ضعي الخضروات، مثل: البصل، والثوم، والكرفس في صينية
الفرن وتبّيلها بالملح والفلفل، وأضيفي الماء.
ضعي شبكة معدنية داخل الصينية وضعي فوقها الأعشاب،
وورقتيْ الغار، وقرنيْ الفلفل الحار بعد تقطيعه إلى شرائح،
ثم اخلطي مكوّنات التتبيلة مع بعضها في وعاء،
وأضيفي الملح والفلفل.
اصنعي شقوقاً بالسمك بواسطة سكين حادة.
تبّلي السمك من الداخل والخارج مع الدعك الخفيف،
وضعيهِ فوق الأعشابِ في الصينية، وضعي حولَه شرائحَ الليمون.
غطي الصينية بورق الألمونيوم، وضعيها في الفرن
لمدة خمسٍ وأربعينَ دقيقة أو حتى تمام النُضج،
مع مراعاة إزالة ورق الألومنيوم بعد نصف من
الوقت حتى تتحمر قليلاً.
وزعي القليل من عصير الليمون، وزيت الزيتون على السمك،
ثم قدّميه ساخناً.



hgsl; hgla,d




 توقيع : حنين


قديم 04-27-18, 06:11 AM   #2


الصورة الرمزية ناعس الطرف
ناعس الطرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 434
 تاريخ التسجيل :  12 - 6 - 2016
 المشاركات : 654 [ + ]
 التقييم :  200
 معدل التقييم : ناعس الطرف جيدجداًناعس الطرف جيدجداًناعس الطرف جيدجداً
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 اوسمتي
وسام المحبة اهلا وسهلا 
لوني المفضل : Darkseagreen
افتراضي



عساكـ على القوهـ وفي انتظارجديدك

جنائن الورد لك ولقلمك الرائع

دمت بود


 

قديم 04-27-18, 12:56 PM   #3


الصورة الرمزية حنين
حنين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 915
 تاريخ التسجيل :  13 - 4 - 2018
 المشاركات : 2,575 [ + ]
 التقييم :  5513
 معدل التقييم : حنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكيحنين ملكي
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام الوفاء وسام العطاء بلا حدود وسام العطاء الوسام الذهبي 
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



كم سعدت حروفي بتواجدك الانيق
شكرا لمرورك واطرائك الجميل
،، تحياتي واحترامي ،،



 
 توقيع : حنين



قديم 04-27-18, 10:56 PM   #4


الصورة الرمزية همس الحروف♔
همس الحروف♔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 33
 تاريخ التسجيل :  12 - 4 - 2014
 المشاركات : 59,630 [ + ]
 التقييم :  67024
 معدل التقييم : همس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكيهمس الحروف♔ ملكي
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
الانكسار يَخلُفه ألمَ لاَيُداويه إلاّ الصَمت.
 اوسمتي
وسام نشاط ملفت وسام عطاء مذهل وسام التكريم وسام مالنا غنى عنه 
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك


 
 توقيع : همس الحروف♔




بداخلنا وجع لا يعلم به احد ولا يؤلم احد الا انفسنا ..
يارب أسكب على قلبي سكينة أتجاهل بها كل شيئ يؤلمني.



قديم 04-28-18, 07:09 PM   #5


الصورة الرمزية حنين المشاعر
حنين المشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 155
 تاريخ التسجيل :  1 - 2 - 2015
 المشاركات : 3,005 [ + ]
 التقييم :  390
 معدل التقييم : حنين المشاعر ممتازحنين المشاعر ممتازحنين المشاعر ممتازحنين المشاعر ممتاز
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
وسام المحبة وسام التكريم 
لوني المفضل : Darkkhaki
افتراضي



يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي


 

قديم 05-01-18, 03:47 AM   #6


الصورة الرمزية نبض الخفوق
نبض الخفوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 888
 تاريخ التسجيل :  9 - 3 - 2018
 المشاركات : 6,472 [ + ]
 التقييم :  5381
 معدل التقييم : نبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكينبض الخفوق ملكي
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام المحبة اهلا وسهلا 
لوني المفضل : Cornsilk
افتراضي



آلله يعطيكـ آلعآآفيه على ها الطرح و آلآنتقآءٌُ آلرآئع ..
وعلى مجهودكـ آلرآقي وآلمفعم بآلجمال وآلرقي..
ودي لك ولروحك ,,~


كنت هنا :


" نبض آلخفووق "


 

قديم 06-21-18, 04:38 AM   #7


الصورة الرمزية وتر
وتر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 935
 تاريخ التسجيل :  22 - 5 - 2018
 المشاركات : 1,426 [ + ]
 التقييم :  1830
 معدل التقييم : وتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميزوتر مميز
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Burlywood
افتراضي






 

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العسل الأسود: فوائد عديدة ومتنوعة! شيخة الزين همس للطب والصحه والطب البديل 11 06-27-18 11:19 PM
الليمور الأسود همس الحروف♔ عالم الحيوان والنبات والبحار 26 03-26-18 12:39 PM
طريقة تحضير كبه السمك ... المسافر همس لمطبخ حواء 22 09-12-16 12:24 AM
صينية السمك بالبطاطس والزيتون همس المشاعر همس لمطبخ حواء 5 04-08-16 10:41 PM
شاورما السمك همس الحروف♔ همس لمطبخ حواء 5 01-27-16 07:19 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP

الساعة الآن 09:44 AM
أرشفه ودعم وتطوير استضافة تعاون


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO By LjR7 Company
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط . .

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75